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Agricultura ecológica: vuelve la guerra de la ortiga


Por Philippe Chibani-Jacquot

Novethic

El estiércol líquido de ortiga, un producto natural utilizado en la agricultura ecológica para reforzar las defensas de la plantas, ha sido prohibida su comercialización en Francia. La causa, la legislación que impone a los productos fitosanitarios naturales las mismas obligaciones que a los plaguicidas de síntesis para su autorización en el mercado. Los agricultores perjudicados se están movilizando para denunciar la limitación en el uso de alternativas a los plaguicidas.


Si me declaro encubridora en el uso del estiércol de ortiga, me expongo a una pena de dos años de prisión y una multa de 70.000 euros”, declaró solemnemente Anny Poursinoff, diputada de las Yvelines, el pasado 8 de diciembre. Dos minutos más tarde, la diputada ecologista rociaba un arriate de flores delante del Ayuntamiento de Montreuil (Seine-Saint-Denis) con este producto, conocido por todos los jardineros y los agricultores ecológicos por sus virtudes fertilizantes y protectoras de las plantas. Este acto de desobediencia civil por seguido por otros perjudicados, que respondían a la invitación de una decena de asociaciones, decididas a volver a la guerra de la ortiga, empezada en el año 2006.

Este estiércol de ortiga, como todos los fungicidas e insecticidas naturales ( aceite de Neem, preparado sulfo-cálcico) están prohibidos por la ausencia de autorización para su comercialización en Francia. Todos estos productos, que pertenecen a la categoría de Productos Naturales poco preocupantes (PNPP), son denominados de bajo riesgo en las reglamentaciones europeas. Pero a pesar de esta denominación tranquilizadora, el derecho europeo impone un costoso registro (40.000 euros por el depósito del expediente) de su principio activo, en el ámbito de la reglamentación en el mercado de los productos fitofarmacéuticos.

Productos tradicionales

La ley nos exige el registro de los productos tradicionales como si se tratara de productos de síntesis, para los cuales es normal conocer sus efectos, ya que todavía son desconocidos”, dijo Guy Kasrtler, de la Asociación Nature et Progrès, que posee la marca de productos biológicos del mismo nombre. Más allá del coste técnico y financiero de esta reglamentación, los defensores de los productos naturales denuncian lo inadecuado de esta norma para productos que pertenecen al dominio público. No pueden ser objeto de una patente, que garantizaría una exclusiva comercial para la empresa productora.


Los defensores de estos productos no preocupantes dicen que lo que desean es confiscar un bien común, y entrar en el campo de la mercantilización de la naturaleza, insiste Gilles Clément, arquitecto paisajista. Celebre por la concepción del Parque de Villete o el Parque de André-Citroën en París, creó en 2007 un jardín de ortigas en Melle, en Deus-Sèvres, que produce estiércol líquido, que comercializa cada viernes en el mercado, con el fin de sensibilizar a la gente.

La guerra de la ortiga hizo furor en 2006, cuando se votó la Ley de Orientación Agrícola, que impone la autorización de los PNPP para su comercialización. Tres años más tarde, a finales de 2009 se publica un decreto de aplicación, en el que se recoge un procedimiento simplificado . “La administración cedió para que los Productos Naturales llegasen al usuario final”, no siendo posible su patente. Parecía que las cosas iban a quedar así, pero ahora el Gobierno vuelve a añadir la obligación de inscribir estos productos en la lista europea de materias activas”, dice Guy Kastler, viendo en todo ello la mano de la Industria Fitofarmacéutica.

Responder a los objetivos del Plan Ecophyto

El mercado de los productos fitosanitarios no puede competir con la fuerza disuasoria de industrias como Monsanto. El plan Ecophyto 2018, surgido del plan Grenelle sobre Medio Ambiente, pretende reducir por dos la cantidad de plaguicidas en Francia. Esta nueva orientación política se impone en el mercado. Los agricultores, pero también colectividades territoriales que tiene que acogerse a los objetivos de Ecophyto 2018 sobre sus espacios verdes, están buscando alternativas que ahora se convierten en ilegales. Resulta una paradoja, reforzada por el hecho de que el Reglamento Europeo sobre agricultura ecológica ( la marca Bio es oficial en la Unión Europea desde 2009) acepta la utilización del estiércol líquido de ortiga y otros Productos Naturales no preocupantes, como una forma de conseguir las normativa ecológica.

En otros países, como Alemania y España, la legislación ha sido adaptada de forma que se facilite el desarrollo de productos naturales, sin que ello suponga una menor protección de los consumidores. En Francia, el Ministerio de Medio Ambiente tiene ahora el expediente en sus manos. Si no se vuelve a poner en entredicho la legislación actual, a finales de noviembre se firmará un convenio con el Instituto Técnico de Agricultura Ecológica (ITAB), ayudando a los que lleven a cabo proyectos que conciernen a la utilización de Productos Naturales poco preocupantes, con el fin de que puedan realizar la inscripción de sustancias activas”.

  1. Asociación de promoción de los PNPP (ASPRO PNPP), Amigos de la tierra, Naturaleza y Progreso, Confederación campesina, Sindicato de los Simples, Kokopelli …

Fuente del artículo: http://www.novethic.fr/

http://www.internationalnews.fr/article-griculture-62792813.htm



STEVIA PATENTADA PARA EVITAR EL FRACASO ESCOLAR


La Mafia Farmacéutica cuando no puede ocultar por mas tiempo las propiedades de una planta, intenta por todos los medios patentar sus utilizaciones y eso es lo que va ha hacer ROCHE con la Stevia

Coca Cola i Pepsi Cola ya hace mas de un año habían patentado la Stevia por ser el mejor edulcorante natural que en la actualidad se conoce y sin las propiedades cancerígenas del Espartamo, Sacarina , Ciclamato Sódico etc. En este enlace pueden ver los estudios que demuetran que el Espartamo es cancerígeno http://www.dsalud.com/numero98_1.htm

Cabe recordar que tanto Coca Cola como Pepsi Cola durante años y aún hoy en Europa, utilizan estos edulcorantes cancerígenos en sus bebidas “light” y “diet”

Y ahora empieza la Industria Farmacéutica a apropiarse de algo que la naturaleza nos da gratis a toda la Sociedad para especular con algo que es de todos.

Con lo fácil que es consumir los alimentos sin alterarlos , concentrarlos o modificarlos.

Pero mientras buena parte de nuestra sociedad este anclada en la comodidad de la pastilla, por una parte nos van a enfermar y por otra a remediar a medias.

Pero una cosa tiene de bueno esta noticia , que “gracias” a ROCHE (multinacional farmacéutica suiza), sabremos que podemos mordisquear a gusto la Stevia que cultivaremos en casa y nuestros niños serán mas listos y de viejos seremos unas personas mas lúcidas

En este sentido pues, ROCHE intenta patentar un extracto de Stevia, como aditivo alimentario, cuyas propiedades pueden ver resumidas a continuación, extraídas de un texto de 48 páginas que la farmacéutica a presentado delante de las “democráticas autoridades” que permiten patentar la vida sin ningún escrúpulo.

Extracto resumido de la Patente de Roche sobre la Stevia:

La patente está relacionada con una nueva composición “nutracéutica” o aditivo alimentario que contiene extracto de Stevia cuyos glicósidos esteviol y esteviósido, entre otros, estarían presentes como ingredientes activos para mejorar las funciones cognitivas tales como aprendizaje, memoria y atención, así como calmar la presión psicosocial.

Se ha descubierto que los componentes de la Stevia potencian de forma duradera la transmisión sináptica en el sistema nervioso central, mejorando de esta forma el funcionamiento del cerebro así como la formación y el almacenamiento de la memoria. Experimentos científicos llevados a cabo con animales (ratones) de laboratorio muestran que la conducta de los mismos con relación al aprendizaje y la memoria mejora al administrarles extracto de Stevia, con resultados incluso superiores a los obtenidos con la administración de Ginkgo biloba.

El extracto de Stevia podría obtenerse de cualquier especie del género Stevia, como Stevia rebaudiana, S. eupatoria, S. ovata, etc. Los extractos incluirían los obtenidos por cualquier medio convencional, como la destilación por vapor, extracciones acuosas, extracciones alcohólicas o extracciones con disolventes orgánicos, siempre que el extracto resultante fuera aceptable para el consumo humano por lo que los disolventes deberían ser adecuados para este uso.

Igualmente, los extractos deberían contener suficientes cantidades de esteviósido, isosteviol y esteviol para ser eficaces. Se ha encontrado que las partes secas de las plantas (como las hojas) contienen suficientes cantidades de ingredientes activos. Por lo tanto, se pretende que las formas secas de Stevia deberían también incluirse en esta patente como fuentes valiosas de extracto de Stevia y de sus constituyentes. Los extractos de Stevia contienen normalmente otros componentes que también pueden ser bioactivos y/o incrementar la disponibilidad de los componentens activos de la Stevia. Las cantidades en las cuales están presentes en el extracto de Stevia variará dependiendo de un número de factores como: especie de Stevia que se use, condiciones de cultivo de la planta y por supuesto, los procesos usados en la obtención del extracto. Un extracto de Stevia preparado con métodos de extracción acuosa contendrá esteviol, isosteviol, esteviósidos y rebaudiósidos.

El término “función cognitiva mejorada” usado en este estudio se refiere a las condiciones que ayudan al bienestar y al equilibrio cognitivo, tales como:

Potenciación del aprendizaje (procesamiento del lenguaje, resolución de problemas, funcionamiento intelectual)

Habilidad para enfrentarse a cargas psicosociales

Potenciación de la atención y la concentración

Potenciación de la memoria y de la capacidad de recordar, en especial de la memoria a corto plazo

Potenciación de la alerta mental y reducción de la fatiga mental

Estabilización del estado mental, incluyendo el tratamiento de las condiciones post-parto, las situaciones psicológicas difíciles (separaciones, muerte de familiares, problemas conyugales), tratamiento del estrés debido a accidentes o presión social negativa.

Tratamiento del estrés laboral, aumento de la tolerancia a situaciones estresantes, favorecimiento de la relajación en personas sanas

Reducción de la irritabilidad y del cansancio

Promoción de la calidad del sueño, tratamiento del insomnio y de los desórdenes del sueño, con el beneficio de una mayor energía en general, tanto para individuos enfermos como sanos.

Las composiciones de esta patente se usarían como suplementos nutricionales especialmente en personas que necesiten una ayuda para sus funciones cognitivas o que requieran ayuda psicosocial. Las personas que se beneficiarían de estos aspectos serían principalmente:

Personas mayores

Estudiantes o personas que preparen exámenes

Niños que estén en períodos de aprendizaje (parvularios, escuelas, etc)

Trabajadores de la construcción o aquellos que operen con maquinaria peligrosa, conductores, pilotos, controladores aéreos.

Comerciales, ejecutivos, policías, militares.

Amas de casa

Y en general, para personas sometidas a stress diariamente o que necesiten un elevado grado de concentración y nivel psicológico en su quehacer, como deportistas, actores, músicos, etc.

Para obtener estos beneficios, se recomienda la administración por un período de tiempo (por lo menos 6 – 10 días) o mejor si es diariamente durante varias semanas.

Además de las aplicaciones para personas, las composiciones de esta invención también tienen uso en el mundo veterinario. Pueden beneficiarse animales sometidos a condiciones de stress (transportes, capturas), animales con desórdenes de conducta o con agresividad. También animales de carreras, circos, o los que actúan bajo disciplinas rígidas. También animales de compañía y de granja.

Formulaciones y dosis:

Serían en cualquier forma en que puede administrarse un complemento nutricional y farmacéutico. Como suplemento a alimentos o bebidas o en aplicación farmacéutica (pastillas, tabletas, soluciones, suspensiones).

Las preparaciones podrían también enriquecerse con vitaminas, minerales, o a su vez podrían añadirse a medicamentos que se puedan administrar para otros fines.

Las dosis serían tales que un adulto preferiblemente tomaría de 100 a 500 mg de extracto de Stevia al día.


http://joseppamies.wordpress.com/2010/09/01/stevia-patentada-para-evitar-el-fracaso-escolar/